Ngày nay, collagen tripeptide đã trở lên phổ biến hơn và là loại collagen được đánh giá là tốt nhất. Vậy collagen tripeptide là gì? Bài viết sau sẽ cung cấp cho các bạn 1 số thông tin cần thiết.
Thị trường Collagen thủy phân.
Thị trường collagen thủy phân, trị giá ~ 825 triệu đô la Mỹ vào năm 2018, tiến tới trở thành thị trường tỷ đô la vào năm 2021 và sẽ tiếp tục đạt tốc độ CAGR ~ 8% trong năm 2019-2029, theo một báo cáo mới được công bố bởi Nghiên cứu Thị Trường Minh Bạch (TMR).
Thị trường collagen thủy phân nắm giữ các cơ hội thị trường liền kề, bên cạnh thực phẩm và đồ uống, và phần lớn những cơ hội này đều xuất phát từ lực đẩy mới được bổ sung với các biện pháp phòng ngừa, thay vì chữa bệnh trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe. Mặc dù công nghệ chăm sóc sức khỏe không phải là yếu tố đóng góp trực tiếp vào toàn cảnh nhưng chính ranh giới mỏng manh giữa các ngành công nghiệp thực phẩm và dinh dưỡng và sự hội tụ của các ngành 'thực phẩm-dược phẩm' được dự đoán sẽ giúp tăng mạnh mẽ hiệu quả của việc phổ biến collagen thủy phân giúp giảm bớt những bất cập về dinh dưỡng của người dùng.
Sự thay đổi chiến lược lớn trong các phương pháp chữa bệnh đã thu hút sự chú ý của ngành công nghiệp mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, và các nhà sản xuất đang thúc đẩy sự phát triển của thị trường collagen thủy phân thông qua việc tạo ra danh mục các sản phẩm chăm sóc da và chăm sóc tóc. Tuy nhiên, khi khai thác các cơ hội thị trường liền kề, các nhà sản xuất cần phải chuẩn bị để đảm bảo tuân thủ quy định - các tiêu chuẩn liên quan đến công bố thực phẩm và thông tin được trình bày cho người tiêu dùng để đưa chúng vào kênh bán hàng.
Collagen có từ đâu?
Dạng protein rất đặc biệt này được tạo ra bằng cách phá vỡ các sản phẩm động vật (thường là từ bò, cá, lợn hoặc gà) thành gelatine và sau đó phá vỡ thêm chất này để tạo ra các phân tử nhỏ hơn được gọi là peptide protein bằng một quá trình gọi là thủy phân. Sản phẩm cuối cùng được gọi là collagen thủy phân hoặc collagen được thủy phân.
Sức mạnh của Collagen
Cơ thể chúng ta được tạo thành từ 30% collagen trong đó 70% protein này là mô liên kết được tạo thành từ collagen.
Tất cả chúng ta đều mong muốn lưu giữ cảm giác thanh xuân đáng quý. Vẻ đẹp hữu hình, năng lượng sống động, sức mạnh quan trọng, sự cân bằng bên trong, thái độ dễ gần và sự nhạy bén của tâm trí. Collagen thường được mệnh danh là “thần dược của tuổi thanh xuân”. Cơ thể chúng ta chứa 30% collagen, là loại protein chiếm ưu thế trong xương, dây chằng, gân, mô liên kết và cơ bắp.
Collagen chiếm 75% da của chúng ta và đảm bảo độ đàn hồi của nó. Collagen cũng là protein chủ đạo tạo nên mô liên kết của hệ thần kinh và xây dựng các tế bào trong não của chúng ta. Theo thời gian, chúng ta mất khả năng tái tạo lại các sợi collagen một cách tự nhiên.
Hàm lượng axit amin glycine, proline và hydroxyproline
So sánh hàm lượng collagen ở động vật có vú và c
https://en.wikipedia.org/wiki/Collagen
✔Nếu collagen là tự nhiên, tại sao chúng ta cần bổ sung collagen?
Collagen là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể chúng ta. Collagen được tìm thấy trong tóc, da, móng tay, dây chằng, sụn, gân, xương và trong thành mạch máu — tất cả những gì được gọi là "mô liên kết" trong cơ thể. Tuy nhiên, bắt đầu từ độ tuổi 20, cơ thể chúng ta bắt đầu sản xuất ít collagen hơn, vì vậy bổ sung Collagen như một chất bổ sung là cần thiết.
✔Sự khác biệt giữa Collagen và Collagen thủy phân là gì?
Nói một cách dễ hiểu, thủy phân là quá trình phá vỡ các protein collagen thành các đơn vị nhỏ hơn. Những đơn vị nhỏ hơn này còn được gọi là peptide collagen. Cả collagen và collagen peptide đều được tạo ra từ các axit amin giống nhau, nhưng các peptide này dễ tiếp cận với cơ thể hơn. Điều đó có nghĩa là cơ thể bạn có thể sử dụng chúng nhanh chóng và dễ dàng hơn. Chúng có hiệu quả hơn trong việc giúp sửa chữa cơ bắp, cải thiện độ đàn hồi của da và giữ cho các khớp khỏe mạnh. Cả collagen và peptide collagen đều mang lại những lợi ích như nhau, nhưng peptide collagen có khả năng hoạt động nhanh hơn. Điều quan trọng cần lưu ý là tiêu thụ collagen thủy phân có thể giúp đảm bảo sự hấp thụ thích hợp, đặc biệt là đối với những người có đường tiêu hóa bị kích thích, chẳng hạn như những người bị hội chứng ruột kích thích hoặc những người thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa.
✔Tại sao Collagen peptide cá (hải sản) là độc đáo?
Mặc dù collagen có hàm lượng protein rất cao (trên 90%), nó có thành phần axit amin khác với các nguồn protein khác như philê cá tuyết. Collagen hải sản, giống như phi lê cá tuyết, chứa tất cả các axit amin thiết yếu, mặc dù với số lượng ít hơn nhiều, nhưng có hàm lượng rất cao các axit amin glycine, proline và hydroxyproline. Chức năng của các axit amin này là kích thích các tế bào trong xương, mô liên kết và da và sản xuất collagen. Điều này cho phép collagen giúp tăng cường mô liên kết và xương cũng như hỗ trợ cấu trúc của da. Ngoài ra, collagen trong hải sản cũng chứa arginine, và cả glycine và arginine đều là các axit amin mà cơ thể sử dụng để tạo ra creatine.
✔Collagen Tripeptide là gì?
Collagen Tripeptide (CTP) là một đơn vị tối thiểu của các nhà sản xuất collagen gồm 3 axit amin. Collagen tripeptide (CTP) là sản phẩm thủy phân collagen có chứa nồng độ cao các tripeptit có trình tự Gly-X-Y, chẳng hạn như Gly-Pro-Hyp. CTP, khác với các collagen thông thường, nó được hấp thụ trực tiếp qua đường ruột.
Enzyme được cấp bằng sáng chế:
✔Tại sao Collagen peptide (CTP) là độc đáo?
CTP có một đặc tính sáng tạo là được các cơ quan liên quan như da, xương, sụn và gân ưu tiên hấp thụ. Hơn nữa, nó đã được xác nhận các chức năng khác nhau của CTP như kích hoạt khả năng sản xuất collagen và axit hyaluronic mới của cơ thể, giúp xương và gân chắc khỏe hơn, v.v.
✔Tôi nên uống/ăn bao nhiêu Collagen?
Chúng tôi khuyên bạn nên dùng khẩu phần 1 ~ 3 gram (13.000mg) mỗi ngày, tức là khoảng hai muỗng canh mỗi ngày, tùy thuộc vào kích thước muỗng của bạn. Bạn có thể uống/ăn tất cả cùng một lúc hoặc rải đều trong các bữa ăn và đồ uống trong ngày
✔Tôi được khuyên rằng nên trộn bột collagen với chất lỏng lạnh hơn (tức là không phải cà phê nóng).
Điều này là sai. Nước nóng là một trong những cách tốt nhất và lành mạnh nhất - được biết đến để chiết xuất các peptide collagen từ nguồn của chúng. Ví dụ, khi đun vảy cá trong nước cất ở 70 độ thì hiệu suất collagen chỉ là 6% ... nhưng khi đun vảy cá đến 100 độ thì hiệu suất là 30%. Vì vậy, hãy tiếp tục trộn collagen c trong đồ uống nóng mà bạn lựa chọn!
✔Thời điểm tốt nhất để uống/ăn collagen trong ngày là khi nào?
Có rất nhiều giả thuyết về câu hỏi này. Một số người cho rằng bạn nên uống/ăn vào buổi sáng, trước khi ăn, và những người khác nói rằng thời điểm tốt nhất để uống/ăn collagen là vào buổi tối, trước khi đi ngủ. Đây là vấn đề: Không có đủ bằng chứng để chứng minh cho cả hai lập luận trên, vì vậy hãy uống/ăn khi bạn nhớ.
✔Bạn phải uống collagen trong bao lâu mới thấy hiệu quả?
Đối với các lợi ích cơ bản như sức khỏe làn da, các nghiên cứu thường cho thấy mất 8 tuần để collagen cho kết quả cải thiện các triệu chứng. Đối với đau khớp và dây chằng hoặc viêm xương khớp, các nghiên cứu cho thấy rằng collagen có thể cải thiện sức khỏe trong 3 tháng
✔Uống/ăn collagen có tác dụng gì?
Uống/ăn collagen sẽ thúc đẩy thành phần cơ thể. Bổ sung collagen cho cơ thể sẽ tác động tích cực đến da, xương, dây chằng, sụn và mạch máu - từ đó sẽ làm cho cơ thể của bạn trông trẻ hơn. Cụ thể là chống lão hóa. Các bộ phận cơ thể bắt đầu suy giảm sau tuổi 25. Điều quan trọng là phải thường xuyên bổ sung collagen để duy trì vẻ ngoài trẻ trung
✔Uống/ăn Collagen không có mang lại tác dụng phụ không?
Chúng tôi rất ít nhận được phản hồi của khách hàng (tổng cộng 3 phản hồi trong hơn 3 năm) về tác dụng phụ như kích ứng da hoặc dạ dày không hợp lý mà thường là từ collagen cá hoặc trứng. Và nếu những tác dụng phụ này xảy ra, chúng tôi – khi là công ty sản xuất - sẽ (và đã) khuyến nghị khách hàng mua sản phẩm thay thế là collagen thịt bò hoặc gà. Chúng tôi chỉ muốn mọi người tiêu thụ nhiều collagen hơn, ngay cả những sản phẩm không phải do chúng tôi sản xuất!
Mức BMD và BMC tăng đáng kể khi được chuyển sang nhóm đối chứng
✔Trẻ em (dưới 18 tuổi) có thể uống/ăn Collagen không?
CÓ THỂ! Trẻ em có thể (và nên theo khuyến nghị của chúng tôi) uống/ăn collagen mỗi ngày. Chúng tôi khuyên nên dùng 1 khẩu phần cho mỗi 50 pound trọng lượng cơ thể. Và nếu đứa trẻ có cân nặng dưới 50 pound, một khẩu collagen đầy đủ vẫn rất tuyệt.
✔Tôi có thể cung cấp Collagen cho Chó, Mèo của tôi không?
Cũng giống như con người, những người bạn thú cưng của chúng ta cũng có thể sử dụng chất tăng cường collagen
✔Collagen có trong thực phẩm thông thường mà chúng ta ăn hàng ngày không?
Vây cá mập, móng giò heo và cánh gà là những thực phẩm chính cung cấp collagen. Tuy nhiên, chắc chắn không thể ăn 250g-500g các loại thực phẩm này mỗi ngày. Hơn nữa thực phẩm như vậy chứa nhiều chất béo và cholesterol. Cách tốt nhất để bổ sung collagen hàng ngày là thực phẩm chức năng.
✔GPH trong Collagen là gì?
Các peptit nhỏ có nguồn gốc từ collagen, chẳng hạn như Gly-Pro-Hyp (GPH) và ProHyp (PH), đóng một vai trò trong các chức năng sinh lý khác nhau. Mặc dù collagen phân hủy trong đường tiêu hóa một cách ngẫu nhiên và dễ dàng, nhưng nó không dễ dàng bị phân cắt thành các peptit có hoạt tính sinh học.
✔GPH có vai trò gì?
Gly-Pro-Hyp đã được báo cáo là tương tác với tiểu cầu và hoạt động trên hệ thần kinh trung ương. Pro-Hyp đã được báo cáo để thúc đẩy tổng hợp axit hyaluronic và hình thành sụn khớp, và Pro-Hyp và Hyp-Gly ức chế yếu tố hoại tử khối u gây ra phản ứng viêm. Gly-Pro làm giảm huyết áp.
Tính cạnh tranh.
Collagen-Tripep 20 của Amicogen có khả năng hấp thu nhanh và nhiều
Hình 1: Kích hoạt tế bào sợi da.
Tài liệu tham khảo
- Tác dụng có lợi của thực phẩm bổ sung dựa trên collagen thủy phân trong chăm sóc da.
Lupu MA, Gradisteanu Pircalabioru G, Chifiriuc MC, Albulescu R, Tanase C.Exp Ther Med. Tháng 7/2020; 20 (l): 12-17. doi: 10.3892 / etm.2019.8342. ngày 17 tháng 12 năm 2019.
- Jarvis, Leanne. "Sự khác biệt giữa Collagen, Collagen Peptide, Collagen Thủy phân và Gelatin là gì? Một nhà dinh dưỡng giải thích. "Thực phẩm khác, ngày 30 tháng 7 năm 2019
- Annie Price, CHHC "Collagen cho chó & vật nuôi khác: 5 lợi ích hàng đầu" ngày 16 tháng 10 năm 2018.
- J Agric Food Chem. Ngày 28 tháng 9 năm 2016; 64 (38): 7127-33. doi: 10.1021 / acs.jafc.6b02955. Epub ngày 13 tháng 9 năm 2016.
- Ichimura T, Yamanaka A, Otsuka T, Yamashita E, Maruyama s. Tác dụng hạ huyết áp của thủy phân enzym của collagen và Gly-Pro ở chuột tăng huyết áp tự phát. Biosci. Biotechnol. Biochem., 2317-2319 (2009).
Thư viện ảnh:
"Làn da trẻ so sánh với làn da già" của Lieslecath - Tác phẩm riêng (cc BY-SA 4.0) qua Commons Wikimedia.
Hình 2. Thay đổi hấp thụ GPH và PH khi uống CTP hoặc CP
Làm thế nào để tăng khả năng hấp thụ.
Ngay cả khi bạn tiêu thụ cùng một loại collagen, hiệu quả phụ thuộc vào mức độ hấp thụ của cơ thể bạn. Các nhà nghiên cứu của chúng tôi muốn tạo ra một sản phẩm đẳng cấp thế giới bằng cách tạo ra collagen thích hợp với công nghệ enzyme của chúng tôi.
Phải mất nhiều năm để phát triển collagenase dưới dạng tripeptide với khả năng hấp thụ collagen tăng cường, và phải mất nhiều thời gian để tăng hàm lượng GPH dựa trên khả năng này. Nhờ quá trình nghiên cứu và phát triển bền bỉ trong hơn 10 năm, Tripep Collagen của chúng tôi gần đây đã được đánh giá là collagen thế hệ tiếp theo, giúp chúng tôi phát triển vượt bậc trở thành công ty hàng đầu trên thị trường collagen.
Tại sao nên chọn
CTP được sản xuất bởi các enzym đặc biệt
- Sử dụng các enzym đặc biệt được phát triển độc lập.
- Hàm lượng collagen tripeptide trên 20%, hàm lượng GPH trên 3,2% với trọng lượng phân tử trung bình 500Da
Thành phần chính chứa 3.2% GPH
- CTP chứa một lượng lớn tripeptit chức năng (GPH) trong số các tripeptide collagen
- GPH và PH là chất chuyển hóa của GPH đẩy nhanh quá trình tổng hợp axit hyaluronic nhiều nhất trong số các loại di- và tri-peptide khác nhau bao gồm collagen
- GT Collagen chứa GPH giúp cơ thể hấp thụ nhanh chóng trong vòng 30 phút sau khi uống vào cơ thể.